新之介です。
皆さんは、誕生日ケーキは、ホール派でしょうか？それともピース派？
僕の家はピースで購入して、みんなで少しずつシェアして色々な味を楽しみたい派なのです。
そこで、数あるケーキ屋さんから厳選して、
【目次】
本当に美味しい札幌のケーキ屋さん
をまとめました。
実際に行って間違いがないお店しか紹介しませんよ！
2016/11/6：「パティスリーYOSHI」を追加しました。
2016/12/25：「カプセルモンスター」を追加しました。
プティショコラ【中央区】
大通公園の西の端にある可愛いケーキ屋さんです。
ビルの入口です。
中に入るとすぐプティショコラのお店があります。
ショートケーキは、プティショコラのものが一番好きです。
コクのある生クリームにしっとりしているのに、ふわっふわで
少しもちっとした感じの白いスポンジが最高に美味しいのです。
看板商品は、チョコレートケーキの「サンバ」。
綺麗なグラサージュの中に濃厚ビターとミルクチョコのムースとバニラクリーム。
チョコ好きにはたまりません。
| 店舗名 | プティショコラ |
| 住所 | 〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西１４丁目３−１７ |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 011-271-3239 |
| 価格帯 | 300円代 |
パティスリーシイヤ（Patisserie SHIYA）【中央区】
円山にある超有名店です。札幌No.1ケーキ屋さんとの噂も。。
僕のおすすめは、秋限定のモンブランと、レアチーズケーキです。
モンブランは和栗を裏ごしして作ったクリームが絶品！
栗の味がとても濃く、中には、ごろっと栗がまるごと入っており、
生クリームと一緒に食べると本当に美味しいです。
札幌モンブラン1位です！
こちらも札幌レアチーズ部門1位のケーキ、「エムベセイユ」です。
上にブルーベーリーが乗って、綺麗な六角形のケーキです。
ふわっととろけるようなレアチーズの中に、ブルーベリーペーストが入っており
酸味が効いて、絶妙なハーモニーです。
チョコレートのタルトのケーキも美味しかったし、ハズレがないケーキ屋さんです。
| 店舗名 | パティスリーシイヤ（Patisserie SHIYA） |
| 住所 | 〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２１丁目１−１５ |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜・第3木曜日 |
| 電話番号 | 011-611-7003 |
| 価格帯 | 400円代 |
ル・プティ・ブーレ・ショコラティエ・サッポロ(Le Petit Boule Chocolatier)【中央区】
チョコレート好きには、絶対に食べてもらいたいケーキ屋さんです。
以下の記事で詳細なレポを記載しています。
この美しすぎるチョコレートをください！札幌ル・プティ・ブーレ・ショコラティエでバレンタインの準備をしませんか
ここは、チョコレートケーキの種類が本当に多いのです。
迷った方はこちらをおススメします！
大人気の濃厚チョコレートケーキが小ぶりサイズで、6個入っています。
それぞれ、違う味わいで必食ですよ！
| 店舗名 | ル・プティ・ブーレ・ショコラティエ |
| 住所 | 〒060-0001 札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日・第二月曜日 |
| 電話番号 | 011-207-5808 |
パティスリーYOHI【西区】
西区西野の住宅街にある超人気店です。
どさんこワイドなどのテレビ番組でも取り上げられています。
以下の記事で詳細なレポを記載しています。
超人気店のパティスリーYOSHIでケーキとジェラートを堪能 in 札幌西区
西野ロール（300円）が有名ですよ！
しっとりスポンジ＆コクのある生クリームの中にクレームブリュレが入っているのです。
ショートケーキも美味しいです。
中は、たっぷりの苺クリームで苺をサンドしています。
ふわふわすぎず、しっとり感もあるスポンジで、コクのある生クリームです。
| 店舗名 | パティスリーYOSHI |
| 住所 | 〒063-0040 札幌市西区西野10条8丁目2-7 |
| 電話番号 | 011-666-7467 |
| 営業時間 | パティスリーYOSHI YOSHI YOSHI ケーキ・焼き菓子 9：00～19：00 アイスクリーム・クレープ 9：00～18：00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 第三月曜日 |
| 価格帯 | 300円～400円代 |
カプセルモンスター【中央区】
シャトールレェーヴという、マンションの一室にある知る人ぞ知るケーキ屋さんです。
以下で詳細なレポを記載しています。
唯一無二の秘密のケーキ屋さん「カプセルモンスター」in札幌中央区
オートロックを解除してもらい、503号室に行くと、オシャレなお店があります。
スクエア型のケーキは、全てバタークリームを使用していて、コクがあり、
とても美味しいです。
他のケーキ屋さんでは似たものがないケーキばかりです。
とにかく、上の写真の「ロイヤルティーヌ」というケーキを一度食べて頂きたい！
また、チーズケーキもスフレとベイクドチーズケーキの中間のような柔らかさ、コクで
本当に美味しいです。
| 店舗名 | CAPSULE MONSTER（カプセルモンスター） |
| 住所 | 札幌市中央区南1条西15丁目シャトールレェーヴ503 |
| 電話番号 | 011-633-0656 |
| 営業時間 | 12時〜19時 |
| 定休日 | 月～水（HPで要確認） |
| 価格帯 | 300円～400円代 |
ろまん亭【南区】
チョコレートモンブランの元祖として有名な、南区澄川が本店のお店です。
ろまん亭でチョコレートモンブランが売れてから、他のお店でもチョコモンブランを販売するようになりました。
ビターな生チョコがたっぷりかかっていて、中のチョコ生クリームが甘さ控えめなので
濃厚なのですが、生クリームが和らげてくれ、甘さはそこまで感じません。
あと、秋限定の「BIG栗パイ」。
ザクザクの厚めのパイの中に栗の丸ごと＆栗ペーストが入っていて最高に美味しいのです。
秋に見かけた時は、絶対食べてみてください！
札幌駅の東急にも入っているので、行きやすいですよ。
| 店舗名 | ろまん亭澄川店 |
| 住所 | 〒005-0004 北海道札幌市南区澄川４条２丁目９−１ |
| 営業時間 | [月～土]9:00～21:00 [日]9:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 011-822-1887 |
| 価格帯 | 200円～300円代 |
ショコラティエマサール【中央区】
チョコ好きには外せません！
南11条西18丁目にある本格派のチョコレートの有名店です。
札幌駅のパセオにも入っています。
おすすめは、「マリアテレサ」。
ビターなチョコレートガナッシュとチョコレート生地が何層にも重なり、
少し苦味が効いて、とても濃厚で食べごたえがあるケーキです。
チョコレート生地は、小麦粉を使っていないらしいです。びっくり！
だからこそ、濃厚さが際立つのですね。
チョコレートが中に入ったサクッサクのクロワッサンもおすすめです。
なんと、「マリアテレサ」のホールが通販でも買えるんです！
| 店舗名 | ショコラティエ・マサール 本店 |
| 住所 | 〒064-0811 北海道札幌市中央区南１１条西１８丁目１−３０ |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 011-551-7001 |
| 価格帯 | 400円～500円代 |
ボン・ヴィバン【中央区】
中島公園にある大人のためのケーキ屋さんです。
お酒を使ったビターチョコレートケーキや、ミルフィーユが美味しいです。
おすすめは、人気No1の「グラッパ」。
洋酒グラッパを45度のまま使用した、濃厚チョコレートケーキです。
口に入れると周りのチョコがふわっと溶け、
中のチョコレートムースと合わさって、本当に絶品です！
かなりアルコールが効いているので、子供はNGですが、その分、大人は大満足です。
こういうケーキは他には中々ないので、是非一度食べてみてもらいたいです。
| 店舗名 | ボン・ヴィバン(Bon Vivant) |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南１１条西１丁目５−２３ |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合営業、翌日休） |
| 電話番号 | 011-521-3433 |
| 価格帯 | 400円代 |
Buono Buono(ボーノボーノ)【中央区】
円山にある珍しいチーズケーキ専門店です。
こちらもチーズケーキ好きから絶大な人気を誇っています。
オススメは、1番人気のベイクドチーズケーキの「ケーゼ」。
僕のチーズケーキランキングTOP1、2を争うくらい大好きです。
中はとろーっとしていて、柑橘系の爽やかな風味と、チーズの甘さ控えめな味わい、さくっとしたクッキータルトがたまりません。
また、変わり種としては、「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」。
ゴルゴンゾーラというと、臭いイメージがあり、あまり好きではなかったのですが、
このケーキは臭みはほとんどありません。
濃厚なゴルゴンゾーラの旨みと苦味が見事に調和され、濃厚チーズケーキになっています。
好き嫌いもあるかもしれませんが、珍しいので一度食べてみませんか？。
| 店舗名 | Buono Buono（ボーノボーノ） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Ｙ’ｓ南円山 1Ｆ |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 011-552-5833 |
| 価格帯 | 300円～400円代 |
きのとや【白石区】
チーズタルト、札幌農学校のクッキーなどのお土産でも有名なきのとやです。
札幌農学校のクッキーは、ミルク感たっぷりでサクサクで美味しいですよ。
札幌駅直結の大丸、大通公園すぐ傍の大通ビッセ内にも店舗があります。
チーズタルトは、以下の記事で紹介しています。
【きのとや BAKE】札幌のお土産に濃厚な焼きたてチーズタルトはいかがですか
ここは、ショートケーキがシンプルで美味しいです。
優しい甘さの生クリームとふわっとしたスポンジがいいですね。
「酪農プリン」がとろとろプリンで絶品ですよ！
大通公園店では、ショーケースの中のケーキが食べ放題という
夢のようなバイキングもやってます。
ただ、物凄く値段が上がってしまったのがとても残念です。
2,600円もするのです。
以前は、1,850円程度だったのですが。。
ここまで高いなら、自分で好きなケーキを買って、自宅ケーキバイキングする方が断然いいです。
↓のスフレチーズケーキは、函館のスナッフルスと同レベルのふわふわしっとりで、とても美味しいですよ！
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きのとや スフレミックス |
| 店舗名 | きのとや 白石本店 |
| 住所 | 〒003-0003 札幌市白石区東札幌3条5丁目1−20 |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
| 定休日 | 無休（1月1日のみ休み） |
| 電話番号 | 011-813-6161 |
| 価格帯 | 300円～400円代 |
コメント
どこも美味しそうですが、東区がない様子ですね～残念。。。
東区にもとてもおいしく愛されているケーキ屋さんがありますよ♬
また足を延ばしてみてください。
ケーキ屋さんですが、焼き菓子も美味しくて、私のお気に入りは、スイートポテト☆彡
私は今まで食べた中で一番おいしいと思えるケーキ屋さんもあります(^^♪
スィーツ大好き様
コメントありがとうございます！
返信、遅くなって申し訳ないです。。
↓では、「ル・パティシエ・フルタ」を紹介しています。
http://activateproject.com/furuta/
他にも色々行ってみたいケーキ屋さんはあるのですが、中々行けず。。
東区の美味しいケーキ屋さん、是非教えて頂きたいです！
よろしくお願いします（´∀｀）