この美しすぎるチョコレートをください!札幌ル・プティ・ブーレ・ショコラティエでバレンタインの準備をしませんか

新之介です。

札幌にこんなにディスプレイが綺麗だなと思った
お店は他にはありません。

Le Petit Boule Chocolatier

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ル・プティ・ブーレ・ショコラティエ・サッポロと読みます。
正直、店の前で店名を読めませんでした(汗

場所は札幌市中央区北1条西8丁目と決して悪い場所では
ないのですが、札幌市民はたいてい札幌駅周辺~大通くらいしか
歩かないので実は知らない人も多いのではないでしょうか。

僕も知らなかった一人です!

が、実はこのお店札幌一と言われるほど凄いんです。
僕の得意のマツコ知らない世界で紹介された
「ジャン=ポール・エヴァン」
の元で3年間、さらに東京の「ジャン=ポール・エヴァン」
のお店で6年間修行したショコラティエの及川さんが
創りだすショコラのお店だったのです!

扉を開けると甘いチョコレートの香りが

チョコレートカラーの扉を開けるとチョコレートの甘い香りが
すぐに広がってきます。

そして店内は、シックなダークカラー系でまとまった雰囲気があり、
カフェコーナーもあり、ケーキやコーヒーを楽しめるようになっています。
テーブル数は少ないため、気になる方は早めに来店したほうが
よいかもしれません。

美しすぎるディスプレイ

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見てください。このキラキラしたチョコレートを。
店内がダークカラー系で暗めなので、余計にディスプレイの
ライティングが目立ち、主役のチョコレートがとても
輝いてみえます!

内装の雰囲気といい、僕の好みにマッチしてお気に入りの
チョコレートのお店第一位となりました!

他にも、店内にこんなチョコレートがありました。

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6種類の濃厚チョコレートケーキを食べ比べ

この日買ったのは、「ショコラデザンフォン 1400円」の
6種類のケーキを食べ比べられるケーキセットです。

ちなみにこのお店の人気商品「ピラミッド 440円」も
含まれてますよ!

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オープン!

2016-01-16 16.10.00

左から

  • 一番左はディスプレイにはなかったケーキかな
  • クリオロ
  • フランボクジーヌ
  • ピラミッド
  • エリソン
  • モンノワール

分かりやすいように全部割ってみました。

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味については改めて僕から言う必要もないですが、
めちゃくちゃ濃厚で美味しいです。

特に、人気のピラミッドはチョコレート好きには
たまらない濃厚さです。僕も一番好きでした。

今回はケーキを食べたので次は一粒200円の
高級チョコレートを食べてみたいと思います。

店舗名 ル・プティ・ブーレ・ショコラティエ
住所 〒060-0001 札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F
営業時間 11:00~19:00
定休日 日曜日・第二月曜日
電話番号 011-207-5808
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コメント

  1. 匿名 より:

    パショナタじゃなくてエリソンですよ

    • 平岡 新之助 より:

      ご指摘ありがとうございます。

      修正致しました。

      今後ともどうぞよろしくおねがい致します。

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