新之介です。
いきなりですが、、声を大にして言いたい!
今まで食べてきたシュークリームの中で
北菓楼のシュークリームが一番美味しい!
北菓楼といえば、定番はバームクーヘン、開拓おかきです。
もちろん、その2つは当たり前のように美味しいです。
ですが、僕が一番オススメしたいのが、シュークリームです。
今回は、札幌から一番近い小樽本館に行ってきました。
(小樽本館にはソフトクリームもあるので、一緒に食べちゃいます)
小樽、砂川店舗では、1個ずつ購入できます。
札幌市内のデパ地下や、新千歳空港、北海道物産展などでは、3個セット494円(税込み)で販売しています。
ところが、、15時に小樽本館に訪れたのですが
まさかのシュークリーム売り切れ
単品売りも、セット売りも全てのシュークリームが売り切れていたのです。。。
物凄くショックでした。。
とても悔しいので、札幌駅にある大丸の地下に行ってきました。
3個セット売りが、
夢不思議は、残り6個、北の夢ドームは残り1個でした!
本当に運がよく、両方ゲット出来ました!
では、レビューに入ります。
北菓楼のシュークリームには、4種類あります。
まず、一番オススメの
夢不思議
まず、大きさに驚きます。これが本当のジャンボシューだ!と言わんばかりの大きさです。
持ってみると、その重さに更にびっくり!
ずしりときますよ(笑)
そして、皮は何層もあるサクサクのパイ生地。
大きな口でガブリと食べると、中からとろ~っとカスタードクリームがこぼれてきます。
これでもか!というくらい、隙間なく、びっしり入っています。
北菓楼特製のカスタードクリーム。それには、北海道産の生クリームが混ぜ込まれています。
優しい甘さの中に、生クリームのコクが際立ち、パイ生地と絶妙にマッチして、
食べた人の目をつむらせ、夢の世界へいざなってくれます。
(僕は本当に目をつむって、味をかみしめてしまいます。)
間違いなく、クリームがこぼれてきますよ!拭くもの準備してくださいね。
次にオススメなのが、
北の夢ドーム
このシュークリームが北菓楼のシュークリームを有名にした火付け役です。
皮は、上にビスキーが乗っており、上はサクッと甘く、下はしっとりしています。
中には、北菓楼特製のカスタードクリームとあふれんばかりの北海道産の生クリームが2層になっています。
この生クリームは、動物性生クリームのコクがあり、大量に入っているので少しくどいのです。
その濃厚な生クリームとカスタードクリームを一緒に食べると、あら不思議。
生クリームは全くくどくなく、カスタードと一緒に最高のハーモニーを奏でるのです!
カスタードと一緒に食べる時は感動なのですが、生クリームの方が量が多いので
生クリーム単体で食べないといけなくなります。
これが、重いですね。。
僕的には、カスタードの比率を大きくしてもらうと、完璧なシュークリームになると思います。
まぁ、こちらのシュークリームが一番好き!とおっしゃる方も大勢いるので、
そこは好みになるんでしょうかね。
お土産にするなら、帰る当日に買ってください。
新千歳空港にも北菓楼のお店はあります。
通販はしていないので、北海道に来た際には是非、買ってみてください!
では、夢の世界へいってらっしゃい!