2016年オープンの北菓楼札幌本館で限定スイーツをゲット！

先日出張で札幌へ。

お土産をどうするか考え、せっかくなので何かいいものがないか新之介に聞いたところ、北菓楼の新店舗で限定品があるからそこに行ってみればとの情報ゲット！

こんにちは。

晴翔です。

ということで、今回は札幌情報です☆

北菓楼札幌本館

こちらのお店は2016年3月18日にオープンしたばかりのお店です。

とはいえ、旭川近郊に北菓楼が無いため、僕は初北菓楼になります。

札幌もあまり歩きなれていないのですが、新之介から地図を送ってもらって札幌駅から歩きました。地下歩行空間を歩いて1５分くらいですかね。無事お店に到着です！

外観が銀行みたいで「あってるよな？」と思いつつもちゃんと入り口にはオレンジの壁と北菓楼の文字が。

後で調べたら、旧文書館別館ということで、北海道の歴史に関する文書などを保存する場所だったようで、なるほど、立派な建物でした。

さて中は吹き抜けになっていて開放感溢れる店内となっています。

2階にはカフェスペースもあり、ゆっくり美味しいスイーツに舌鼓をうつことも出来ます♪

2階に行くための階段も雰囲気あります☆

夢クロワッサン

さて、一番のお目当て！

札幌本館限定でしかも数量限定シュークリームの「夢クロワッサン」！！

確認できるでしょうか。

完売です、、、、。

まぁしょうがないですよね。早めの時間に終わったとはいえ、仕事の帰りなので時間は15時を回っていましたからね。

そのかわり新之介の記事にもあった「夢不思議」「北の夢ドーム」を含む3種類のシュークリームはゲットです！

前記事で紹介の無かった「ピスコット」

もっちもちの生地ちぎって中のカスタードクリームを付けて食べるシュークリームなんだとか。チーズの風味やちょっとの塩気がクリームと抜群の相性です！

他の2つとはまた全然違った美味しさを提供してくれます。

夢がさね

夢クロワッサンは買えませんでしたが、こちらはしっかり買ってきましたよ！！

ヨーロッパの伝統菓子をベースに、しっとりとした食感と濃厚なチョコレートを愉しむ大人のケーキに仕上げました。ベルギーのチョコレートにこだわり、フルーティーなアプリコットジャムがアクセントになっています。

札幌本館の限定商品です！

贅沢なチョコケーキといった感じですかね。

チョコの部分も濃厚ですごく美味しいですし、中のジャムもちょうど良い甘酸っぱさで、本当に大人のチョコケーキです！

うちの子供はこの甘酸っぱさが苦手みたいだったので、大人へのお土産に向いてると思われます。

北海道廳立圖書館（ほっかいどうちょうりつとしょかん）

チョコサンドクッキー

北海道初の本格的な図書館という由来を込めた、北菓楼札幌本館のオリジナルクッキー。濃厚なキャラメルソース入りのチョコレートを、香ばしいラング・ド・シャクッキーでサンドしてお召し上がりいただきます。

こちらは予算の都合で買えなかったので、店頭で味見だけ♪

サクサクの香ばしいクッキーとキャラメルソース入りチョコレートがしっかりコラボしていました！

味はもちろん美味しかったんですが、正直見た目のほうが印象に残りましたね。

写真じゃちょっとわかりにくいかもしれませんが、箱が本の形になっています。

図書館を改築して出来たお店だからこその遊び心ですね♪

今回初めて北菓楼のシュークリームなどを食べましたが、これは美味しいですね！

新之介が絶賛で記事を書くのもうなずけます。

夢クロワッサンも15時過ぎとはいえ、平日のその時間で売り切れなので、食べたい！という方はやはり開店直後を目指すべきですね！

旭川にもできないかなぁ、、。

それではー。
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