月曜から夜更かしで紹介！ジャージー乳のアイスブリュレが絶品！

2016/2/1放送の「月曜から夜更かし」で「ニッポン全国ご当地おやつランキング」が取り上げられました。

番組内では、2010年の初開催から、2015年まで、グランプリを食べ比べて
本当のグランプリを決めようと、マツコ、村上さん、ゲストの長瀬さんの3人で
5種類を食べていました。

今回紹介するのは、、

高知県のジャージー乳のアイスブリュレ

2012年のニッポン全国ご当地おやつランキングのグランプリ獲得商品です。

高知県「雪ヶ峰牧場」の60頭しかいないジャージー牛の濃厚なジャージー乳を使用しています。

このジャージー牛は、120haの敷地に昼夜問わず、完全放牧されていて、
1日２回搾乳する以外は、のんびり過ごしています。

この光景は、NHKで「日本一幸せな牛」として、紹介されました。

そのジャージー乳を贅沢に使用したコクのあるブリュレと上のカリッとしたキャラメルを
一緒に食べると絶品だそうです。

「月曜から夜更かし」で放送される前から、「ヒルナンデス！」や、「ノンストップ！」で
紹介されていたんですね。

アイスなので、冷凍された状態で届きます。

その冷凍状態から、常温で10分程度置くと少し柔らかくなり、丁度良いアイスブリュレになります。

また、更に10分置くと、程よく冷たいとろっとブリュレ、
更に３０分置くと、最高にとろ～っとして濃厚さが際立つブリュレになります。

アイス状態より、適度に常温に戻して食べたほうが、ジャージー乳のコクを感じられて
好みの方が多いようです。

マツコは、「美味しい～」と、一気にペロッと食べてしまっていました。

マツコが大きいので、ブリュレが小さく見え、村上さんに、
「お茶碗じゃない！」と突っ込まれていました（笑）

長瀬さんは、「クリーミー！」、

村上さんは、「ブリュレが濃厚で美味しい！」

と3人とも絶賛していました。

以下からお取り寄せできます。

１個、３９１円（税込）です。

お手頃価格がありがたいですね！

工場や、大型店舗とは違い、小さい規模で作ることにこだわっています。

そうでないと、品質にバラつきがでてきてしまいます。

なので、こちらも売り切れ必至ですね！

お早めにどうぞ。