新之介です。
まさか全国お取り寄せで大人気になっているアップルパイ専門店が
あるなんて全く知りませんでした。
早速行ってきました!
【目次】
かぐらじゅ(札幌市東区)
最近初めて知ったのですが、なんと開業は1984年と
僕と同年代の「かぐらじゅ」さんです。
札幌アップルパイ専門店の老舗ですね!
ひとつひとつ手作りで北海道産のその季節季節の
アップルパイに合うリンゴを使用しているこだわりの
アップルパイとのこと。
ちょっと写真が見えづらいですが、お取り寄せアップルパイランキングで
全国で堂々の6位となった一度は食べたいアップルパイです。
店内は小さいですがとても可愛らしいお店です
こんな感じで、入り口入るとすぐにショーケースとレジがあり、
店内の飲食スペースはほぼ無い感じです。
アップルパイ専門店ですが、アップルパイ以外にも
下のようなメニューがありました。
- アップルパイ(一番人気 定番!)
- 小倉パンプキン
- ミートパイ
- あずき
- ポテトクリーム
今回はアップルパイとポテトとあずき
お店に予め電話しておくと焼き立てのパイが待たずに
食べることができるとのことで、電話で注文してから行きました!
焼き立で持てないくらいのアツアツのアップルパイをひとつひとつ紙の袋に入れてくれます。
待ちきれず店の前のベンチですぐに食べましたが、
ものすごく美味しかったです。
アップルパイ
サクサクの甘みのあるパイ生地に、中のリンクは形が
残って食感を感じられるリンゴです。
リンゴの本来の甘みと酸味を生かした味で、
僕が好きな感じのアップルパイでした!
よく、甘いベタベタなリンゴのアップルパイが
パン屋さんとかでありますが、ああいうアップルパイは
苦手ですが、これは本当に今まで食べてきたアップルパイの
中で一番だと断言できます!
ポテトクリーム
こちらはポテトクリーム。ギッシリとポテトが入っていますが、
なんと中身はじゃがいも。
食べて甘さ控えめなさつまいもだな思ったのですが、まさかの
じゃがいも。カスタードクリームは混ぜているそうですが、
なんとも優しい味わいです。
子どもに人気というのも納得の一品でした。
あずき
あずきです。アンコじゃなくてあずきなんです。
中を割ったら「ほんとにあずきだ」と結構衝撃的な絵でしたね(笑)
そして食べてビックリ。このあずき旨いです。
十勝産のあずきをぎっしり詰められていて、豆の食感も
感じられるように少し固めにしてある感じです。
このあずきも他のパイと同様に素材の味を生かす感じの
味付けでほんのり甘みを感じられ非常に優しい味で美味しいです。
直近のイベント情報
2016年10月05日~10日まで
札幌大丸にてアップルパイを販売があります。
2016年11月16日~22日まで
丸井今井きたキッチンと新千歳空港ターミナルビルでアップルパイの
販売があります!
かぐらじゅさんの店舗が地下鉄からもちょっと距離があるので、
車じゃないとなかなか行きづらいところにあるので、この機会に
召し上がってみてはいかがでしょうか。
買って後悔は絶対しないと思います!
店舗名 | かぐらじゅ |
住所 | 札幌市東区北28条東8丁目1-1大畑ビル |
電話番号 | 011-788-6140(この番号で予約可能です!) |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | なし |