超高級焼肉店「叙々苑」に行ってきた in札幌すすきの

新之介です。

年始早々、超高級焼肉店でお馴染みの

叙々苑 札幌すすきの店

に行く機会がありました!

普通は高すぎていけないですよね、、

今回限りになるような気がします。。

叙々苑の場所

すすきの交番の国道36線を挟んで向かいのビル「キタコーS4ビル」9階、10階にあります。

受付は10階なので、まずは10階へ

叙々苑入店

叙々苑は、禁煙です。

喫煙は個室のみOKです。
但し、個室は、使用料5%かかります。

今回は、夜景の見える個室にしました。

入るなり、高級感がすごいです。。

レモンだれにもレモンの輪切りが入っています。

また、油がはねない、匂いがつかないように、
荷物にもカバーをかけてくれるのです。

また、エプロンも使い捨てのカサカサの紙エプロンではなく、
布のエプロンで 店員さんが付けてくれます。

他のお店では中々ないサービスですね。

食べたもの

特に美味しかったものを紹介します。

タン塩焼(2,300円)

1枚400円くらいですね、、恐ろしい(笑)

よーく味わって食べました。

程よく歯ごたえもあり、柔らかく本当に美味しかったです。

カルビ焼(2,400円)

脂がちょうど良くのっていて、柔らかくこちらも美味しかったです。

上ミノ(1,600円)

こんなに美味しい上ミノは初めて食べました。

コリっという食感もありながら、柔らかくもあり、絶品でした。

叙々苑ワカメ入サラダ

写真を撮り忘れたのですが、このサラダ、美味しいんです。

ワカメたっぷり、シャキシャキのキャベツ、さっぱりコクがあるドレッシング。

焼肉にはサラダ必須ですね。

アイス

食後にアイスが付きました。

バニラと抹茶から選べます。

チョコレートソースがかかっていて、アイスの周りは固くコーティングしてあり、
他のアイスとはちょっと違うぞ?という感じをかもしだしてましたね。

まとめ

味も雰囲気も接客も高級店として、存分に味わえました。

ただ、やはりお高いので、お腹いっぱい食べる、という感じではないですね^^;

余談ですが、以前、東京の叙々苑に行ったことがあり、
そこで食べた白ツブがとても美味しかったので、
今回も頼もうと思ったのですが、ありませんでした。

店長さんに伺ったところ、札幌の叙々苑では海鮮ものはおいていないそうなのです。
(エビだけあります。)

北海道は色々なところで美味しい海鮮物を食べれるので、頼む人が少ないからでしょうか。

普段は行けない高級店、お祝いなど、何かの機会に訪れては如何でしょうか?

美味しかったドレッシングです!!

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