旭川のケーキ屋『シェ・イリエ』住宅街にある隠れ家的美味しいフランス菓子のお店☆

旭川医大やツインハープに程近い旭川の旭神地区にある１軒のケーキ屋さん。

美味しいと噂には聞いていましたが、場所がわからずにまだ行った事の無かったお店でした。今回友人に道案内を頼んでようやくお邪魔してきましたよ！

自然派フランス菓子　シェ・イリエ（Chez-irie）

住宅街の中にあるこのお店は、初めてだとなかなか見つけられないかも。

近くまで行くと看板があり、駐車場の案内もあります。

パッと見はオシャレな普通のお宅。

しかし店内はちょっと違います！

ケーキ

店内に入るとまず目につくのがショーウィンドウにキラキラと並ぶケーキたち☆

ショートケーキやモンブランなどの定番はもちろん、チーズケーキにオペラ、シュークリームやタルトなどたくさんの種類のケーキが並びます！

色とりどりのマカロンもありますよ。

正直言うとお店の大きさから考えて、予想以上のケーキの種類にびっくりしました。

ケーキの説明を見ると「北海道産小麦」だったり『クリーマリー･農夢』さんという旭川近郊にある牧場の生クリーム使用など、地元の材料を大切にしているのがわかります。

焼き菓子

店内はケーキだけじゃありません。後ろを振り向くとこれまた多種多様なお菓子がずらり！

ギフト用のクッキーの詰め合わせをはじめ、パウンドケーキなどの焼き菓子や、ジャムも並んでいます！

お土産にすればかなり喜ばれそう♪

今回はその中からチョコチップクッキーをチョイス！

サクサクの食感と程よい甘さ♪クセになる美味しさ！

子供達と競って食べてしまいましたが、次はコーヒーと一緒にゆっくり楽しみたいです。

お店のこだわり！

「シェ・イリエさんのHP」より抜粋

牛乳……旭川上雨粉クリマリー農夢のストレスのない牛からとり、
低温で殺菌したおいしい牛乳

卵………函館鈴木農園のストレスの少ないニワトリからとった、
抗生物質のない飼料でそだったおいしい卵

小麦……江別製粉のちほくを中心とした、
ポストハーベスト（収穫後農薬）のない道産小麦

果物……余市稲船ファームより送っていただく、
低農薬、結実後無農薬のラズベリー・カシス・洋なし・リンゴなど

先ほども少し書きましたが北海道産素材。しかも無農薬のものなど、安心・安全にかなりこだわった材料を使用しています！

これなら子供達にも安心して食べさせることが出来ますね♪

特注のケーキ！

シェ･イリエでは誕生日ケーキはもちろんウェディングケーキも注文を受けて作っているそうです。また、種類豊富な焼き菓子も引き出物で喜ばれているんだとか。

この日はちょうど旭川市の企画「asahikawaくだもの×スイーツ」で期間限定『カラメルりんごのチーズケーキ』が販売されていました。

友人が絶賛だったため、むしろこれを買いに行ったのですが時すでに遅く完売！！

午後から伺ったのですが、午前中で売り切れたと言われました。

残念。。もしかしたらりんごの実る秋に作るかも？と言っていたので期待して待ちたいと思います♪

他にも３月ひなまつりのケーキなど、予算やデザインなど相談に応じて作ってくれるとのことなので、記念日のケーキに困ったら是非どうぞ☆

ショートケーキを食べてみたよ☆

いっぱいは買えないので今回はスタンダードに『ショートケーキ』と『オペラ』を注文しました。

最上 晴翔さん(@hareto.s)がシェアした投稿 – 2017 3月 11 7:58午後 PST

ちょっと小ぶりなショートケーキ。程よい甘さで抜群の美味しさの生クリームとふわふわのスポンジが絶品です！

僕も色々なケーキを食べてきましたが、間違いなくトップクラスの美味しさです！

これで材料も安心素材となれば文句なしですね♪

ただ値段が３１４円とちょっとお高めです。とはいえ、材料にこだわればこれくらいは普通かなとも思います。

こちらは「オペラ」。

フランス発祥のチョコケーキです。ビターではないですが甘すぎない大人なチョコケーキ♪

これもすごく美味しいです！！

お値段は367円。

食べた感想としてはどちらもすごく美味しくて他のケーキもすごく期待できます！というか次絶対違うのも食べたいです！

個人的に気になっているのは『モンブラン』♪食べたら感想追記します！

アクセス＆店舗情報

立地がすごくわかりづらいため地図で詳細を。

まずは旭神にあるセブンイレブンを目指し、道路反対側のT字路を入っていきます。

そして交差点を右、橋を渡ってすぐの交差点を左。

そのまま真っ直ぐ進んで、突き当たりにお店があります。

シェ・イリエの詳細情報はこちら

夏は木々に囲まれたお庭でのんびりケーキを楽しむことも出来ますよ♪

友人の評価もすごく高いですし、今回食べてみて本当にすごく美味しかったです！

美味しい＆安心のケーキ屋さんを探している方はぜひ一度足を運んでみて下さいね！

それではー。

ｂｙ晴翔