旭川のお菓子といえば「き花」！！その直売店『き花の杜（もり）』にいってきましたよー

日曜日に娘とデート♪雨模様がちょっと残念。

こんにちは。

晴翔です。

旭川のお土産。お菓子といえば「き花」ですよね！

今日は「き花」を作っているお店のご紹介です。

き花の杜

き花を作っているのは、旭川に昔からあるお菓子屋さん、「壺屋」（つぼや）さんです。

「き花」がダントツに有名なのですが、最中などの和菓子も多く作っていて、お土産やお使いで困ったら、ここにいけば何とかなります。

さて、そんな「壺屋」さんが、お客さんに楽しんでもらえるお店として作ったのが『き花の杜』です。

お菓子を売っているだけじゃない！

き花の杜で出来る事

・カフェでゆっくりお菓子を堪能

・き花を作っている工場を見学

・子供と一緒にお菓子作り！

・旭川の木工品、陶芸品、お酒のセレクトショップがある

・夏は中庭でお散歩＆ソフトクリーム

・もちろんお菓子を買うことも！

そうです。

ただのお店なのではなく、色んな楽しみがあります！

では中に入ってみましょう～

まずお店に入るとこんな感じでお花屋さんもありつつ、セレクトショップの商品が並んでいます。

いきなりオシャレですよね。

そのまま奥に進むとお菓子売り場です。

ちなみに写真手前のピンクのニット帽が、デートの相手。娘です。

店内に階段があって、その上にちょっとしたスペースがあり、そこで休憩もできます。

これはそのスペースから撮った写真。

この2枚の写真からわかる方もいると思いますが、このお店奥に長いんです。

ちょっとブレてた（汗

そして一番奥に工場があり、中を見学できます。

見学の時間は決まっていますが、時間内であれば自由に見学できます。

中は是非直接行って見てください！

中庭です。

まぁ冬ですからね。雨だったし。。

雪が降る前の北海道はとても物悲しさを感じさせます。

夏は綺麗ですよー。

椅子やタープも用意してくれるので、のんびりお茶したりできます。

さて肝心のお菓子ですが、今回は「き花」と他にあと２つ買ってきました。

旭川のコラボ商品

キッコーニホン×壺屋

○生しょうゆパイ

大雪乃蔵×壺屋

○地酒ひらまんじゅう

旭川の醤油メーカー、「キッコーニホン」さんと、旭川の地酒「大雪乃蔵」のそれぞれコラボ商品です！

しょうゆパイといっても、しょっぱいわけじゃないですよ！

甘さは控えめでほんのり甘く、何よりも口に入れた瞬間、芳ばしい香りが口の中に広がります！

甘いものが苦手な人でも食べられる。それでいてお茶にも良く合う絶妙な一品になっています。

そして地酒ひらまんじゅう。

お酒の香りが良いですねー。

お酒大好きの僕ですが、甘酒も大好きです。

そう、甘酒のような甘く、それでいてお酒の弱い人は酔っ払うんじゃないかというぐらいの香り。でもお酒の苦味があるわけでもなく、本当に美味しい！

このほかにも、「き花の杜」限定商品や、この季節限定の商品など、たくさんの種類がありましたが、全部食べたら太りますので今回はここまで。

あ、「き花」は当たり前に美味しいので、紹介は割愛させていただきます（笑

おっと、子供と一緒にお菓子作り体験については、今度子供と体験してからのご紹介とします！

ちなみに４日前までに予約が必要ですので、気になる方は直接お問い合わせ下さいね。

旭川のお土産を買いつつ、色々楽しめるこのお店！ぜひ一度遊びに来て下さい！

それではー

き花の杜・壺屋総本店　店舗詳細はこちらから