レベル高すぎ！京王プラザホテル札幌のランチバイキング「グラスシーズンズ」

新之介です。

今回は、ちょっと背伸びをして、オシャレバイキングに行ってきました。

京王プラザホテル「グラスシーズンズ」

2年程前に行ったときは、1800円くらいだったと思うのですが、
急に値段が上がったので、ずっと行っていませんでした。

しかし、値段が高くなったのには理由がある！と思い、今回お邪魔してきました。

ランチバイキングの値段

上記の料金は、税、サービス料込です。

京王プラザホテル到着

札幌駅から歩いて5分程度で着きます。

１階の奥にあるとても広いオシャレなレストランがグラスシーズンズです。

今回は、予約していきました。

ランチでも予約できるので、行くときは予約することをオススメします。

混んでいて並んでいることも多いので。

席に着いたらまず、ウェルカムアミューズが運ばれます。

合鴨のコンフィと長ネギのフラン、ズワイ蟹とヤリイカのカクテル仕立てです。

蟹とイカの風味もあり、美味しかったです。

こちらの料理は、ブッフェ台にもありますよ。

ブッフェ台の様子

今回、写真を撮るのに失敗してしまい、ブレブレになってしまっています。。
申し訳ないです。。

実演メニュー

実演で、フォアグラのステーとリンゴのカラメリゼ、
豚肩肉のロースト２種類の味のサツマイモがありました。

料理

ムサカ（ラム肉とナス、ポテトのグラタン仕立て）カボチャのポタージュ、温野菜、スープカレー、牛肉のビール煮

トマトスパゲティ、オリーブのケークサレ　ブルーチーズのムース添え、
スモークサーモントラウトと野菜のテリーヌ

野菜とムール貝のスープ仕立て、カスベのフリット、サラダ類

道産小麦を使用したパン類

オリーブオイル3種類、塩5種類と豊富にありました。
パンにつけたり、野菜につけたりするのもいいですね！

ドリンク

飲み物類も冷たいものからコーヒーまで豊富にありました。

驚いたのが、ミネラルウォーターの種類も7種類くらいあったのです。
硬水、軟水と説明も書いてあるので、色々な種類を飲み比べできます。

デザート

実演のデザートは、チーズのスフレ　フルーツのマリネでした。

フルーツは、オレンジ、ライチ、グレープフルーツなど。

ケーキは、ブラウニー、ナッツとカスタードのケーキ、ブドウのムース、マロンムース、
こんにゃく餅（抹茶）などがありました。

アイスは、バイキングには珍しいものが！

ピール入りレモンソルベ、りんごシャーベット、バニラ、カボチャ。

驚いたのが、アイスクリームディッシャーが常時、水で洗われているということです。
初めて見ました！！

アイスクリームのトッピングも沢山ありましたよ。

キッズメニュー

シリアル、海老餃子、ポテトチップス、たこ焼き。

そして、なんとキッズ専用オーダー制のメニューが！！
（大人は頼めませんよ！）

ナポリタン、カレー、オムライス、チキンピラフ。

ここまで子供に優しいバイキングがあるでしょうか。。
感動しました。。

食べたもの

全体的に家で作れない凝った料理が多かったと思います。

特に最初に運んできてもらえる、マッシュのスープは、マッシュルームのコクがあり、
とても美味しかったです。

一番気に入ったのが実演のフォアグラ、豚肩肉のローストですね。

フォアグラは人生2回目なのですが（恥）、柔らかく、こってりしていました。

豚肩肉も柔らかくソースも美味しかったです。

メインが美味しいのは勿論なのですが、付け合わせが本当に美味しい！！！

特に、さつまいも、マッシュポテトが最高でした。
これだけおかわりしたいくらいでした(笑)

チーズスフレは焼きたてなので、本当にふわっふわです。

他のケーキは、そこまで特筆するほどでもなかったです。

こちら、娘が頼んだカレーです。

京王プラザホテルのお子様カレーは僕も味見したい！と思い、
少しもらいました。

子供が好きなミートボールも入っていて、勿論インスタントではない
子供用とは思えないカレーでしたよ。

スパイスも少し効いていて、コクのある美味しいカレーでした。

最後に

値段が上がったのには、本当に理由がありました(笑)

以前より、格段にサービス、料理の質も上がりました。

2,400円でこのレベルのバイキングを堪能できるのは、素晴らしいです。

細部にも気が利いていて、料理はもちろん美味しい。

安いバイキングに２回行くより、１回ここに行く方が断然いいです。

たまに、贅沢して、自分でフルコースを作ってみてはいかがでしょうか？

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