新之介の六花亭記事を見て思い出したので、緊急お知らせ記事です！
何故緊急か！？
販売が来週10月31日までだからです！
その名も 栗きんとん！！
僕と、この「栗きんとん」との出会いは、去年のちょうど今頃。
周りの田んぼの稲刈りも終わり、朝夕の寒さも厳しくなりはじめた秋の夜。
お世話になっている知人のお宅で、お茶請けとして出して頂いたのが最初でした。。。
ん？「栗きんとん」なんて珍しくもなんともない？？
甘いです。
この「栗きんとん」はそこらの栗きんとんとはレベルが違います。
僕は昔から祖父母が隣に住んでおり、しかもおばあちゃん子だったので、和菓子なんかは結構うるさいです。祖母が茶道を習っていた事から、僕も少しばかりかじっていたので、色んな種類のお菓子は食べてきたと自負しております。
まぁ甘いもの好きかと聞かれれば普通と答えますし、甘いものを買ってまで食べるかと聞かれたら、あまり買いません。（あれ？
そんな僕ですが、数年に一度だけ感動的なお菓子と出会う機会があります！そのひとつがこの「栗きんとん」なのです！！！
おっと、お店紹介が遅れましたが、こちらも六花亭さんです（笑
最近は六花亭さんも道内色んなところに店舗を構えておりまして、旭川にも今４店舗あります。
僕は一昨年オープンした、車の便も良い旭川豊岡店さんをたまに利用するのですが、別にほかのお菓子にはこれといって思い入れはありません。
もちろんマルセイバターサンドやストロベリーチョコ等、有名で美味しいお菓子はたくさん売ってるんですが、お菓子マイスター（もちろん嘘ですよ）の僕から言わせれば普通に美味しいです。
この「栗きんとん」は感動的に美味しいです。
形は茶巾絞りで、一見普通の練り切りかなと。（練り切りとはあんこが主原料で出来た、和菓子の代表格みたいな生菓子です）
そして一口。。。
手で持っても崩れない硬さでありながら、口に入れた瞬間ホロっと崩れ落ち、甘すぎることのない絶妙な甘さと、栗の芳醇な香りが口の中一杯に広がります！
これはすごい！と感激し、失礼ながらその知人の方にどこに売っているか確認したほどです。
これだけ僕大絶賛のこのお菓子ですが、季節限定。しかも生菓子の為か、六花亭さんのホームページを見ても発送不可となっているので、気になる方は31日迄に是非お店まで足を運んで下さい。
それでは～
ｂｙハレト
