11月限定北菓楼のりんごバウムクーヘン・妖精の森が大人の味でお土産にぴったり！

先日知人に、北菓楼の11月限定商品を頂きました♪

ちょっと調べてみると、北菓楼では9月からの3ヶ月間「秋の月替わりバウムクーヘン」と題して限定バウムクーヘンが販売されているようです。

妖精の森　りんごバウムクーヘン

以前、新之助が絶賛していた北菓楼の「バウムクーヘン」。

日本一しっとり！嵐も絶賛の北菓楼のバウムクーヘン

この北菓楼自慢のバウムクーヘンが期間限定で秋の味覚と融合しています。

11月はりんご！

甘酸っぱくて美味しい秋の果物の代表格の一つですね。

ちなみに9月が栗。10月がかぼちゃでした。

パッケージも秋を感じるオシャレなデザイン。

開けると袋で密封されたバウムクーヘンが登場です♪

中には、妖精の森のバウムクーヘン物語がつづられた紙が入っています。

Der Koenig der Kuchen～それはお菓子の王様の物語。

思い出すのは、赤みがかった日射しが差し込む、テーブルの風景。お父さんはまだ仕事から帰ってこない。森の中で木を切っている。お母さんと二人だけのその部屋は、ティーを煎れるためのケトルの音と、柱時計の刻むリズムが佇んでいる。母はおやつの時間になると、決まってこう言った。「男の子は強くなくてはいけません」。そして、微笑みながらバウムクーヘンを日射しのかかったテーブルへそっと置く。

僕はよく、父に連れられて森の中で遊んだ。木が放つ匂い、風のゆらめき、水の温度。自然はあるがままの姿で、僕の心を包んでくれた。優しい気持ちで家に帰ると、そこにはいつも、優しさでつくられた、お母さんのバウムクーヘンがあった。

大人になってから知った。バウムクーヘンとは、そのかたちが切り株に似ているだけではなく、生地を絡ませる心棒が「樫の木」でできているためだと。僕の祖国では、樫の木は特別なもので、森の木のシンボルだった。そして「強さのシンボル」とも言われていたようだ。母はきっと、バウムクーヘンに想いを馳せて、語りかけていたんだろう。

幼少の頃から自然とたわむれてきた僕は、今もたまに森へ出かける。森に入るときは旅人のような好奇心を、そして出るときは詩人のような夢を持っていた。そして今、僕の楽しみは、5歳になる息子と森に入ること。僕は言う。「森の中には心を強くする妖精がいるんたよ」。息子は言う。「妖精なんて見えないよ」。無邪気な口ぶりに僕は微笑む。不思議そうに顔をのぞき込む息子。太陽が赤みを帯びる頃、僕らはいつものように家へと帰る。

ポッッポッポ…。家ではグランドマザーが息子のためのバウムクーヘンを釜へ入れていた。いくつになっても母親の口癖は変わらない。「男の子は心も強くなくちゃいけないよ」。広大な大地でとれた小麦を使い、昔から変わらない作り方で焼き上がるバウムクーヘンは、森の香りがする。変わらない味を口にし、家族の絆はまた強くなる。バウムクーヘンの年輪は、幾時を経ても変わらない、母親の年輪。そう、心を強くする妖精は、いつもこのテーブルにいるんだ。

それは、息子が大人になっても、変わらない味。

ちゃんと切って食べられるように小さなナイフも付いています。