旭川といえばラーメン!!
とはいえ、お店の数も多くどこのお店にしようか迷っちゃいますよね?
今回は数ある旭川ラーメンのお店の中でも、地元民なら知っている有名店をまとめてみました。ラーメンを食べたくて迷ったら、まずはここから探してみてください!
【目次】
旭川ラーメン
旭川ラーメンといえば「しょうゆ」が有名ですね。実際、旭川のラーメン店で「しょうゆ」がハズレと感じるお店は少ないです。
ただ、ラーメン店自体の数が多く、「しお」や「みそ」で有名なお店もかなりあるんですよ!
今回はその中でもハズレない有名ラーメン店と、お店ごとの「おすすめ」も紹介していきます。
梅光軒(ばいこうけん)
旭川を代表するラーメン店の一つ「梅光軒」。
本店は旭川駅前の買物公園通りにあり、現在では札幌や東京、海外にまで進出しているお店です。
おすすめは「しょうゆ」
トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープと、煮干しや昆布から摂れる「魚介系」の旨みをあわせた『wスープ』が特徴。麺は「中細ちぢれ麺」が使われておりスープとの相性も抜群です。
旭川ラーメンの代表格ですので、まずはここのしょうゆを味わってほしいです。
店舗名 | 梅光軒 旭川本店 |
住所 | 北海道旭川市2条8丁目 買物公園ピアザビルBF |
電話番号 | 0166-24-4575 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O.20:30(日・祝 20:00) |
定休日 | 不定休 |
山頭火(さんとうか)
まろやかでやさしい「豚骨白湯スープ」の真ん中に添えられた「小梅」が特徴のらーめん『山頭火』
店舗も東京・大阪他日本各地はもとより、アメリカやカナダなど海外でも活躍中!今ではカップラーメンとしても販売されていますね。
おすすめは「しお」
本店も当初は「しお」しか置いていなかったというこだわりの味。最後の一滴まで飲める白濁の豚骨スープが自慢です。
店舗名 | 山頭火 旭川本店 |
住所 | 北海道旭川市1条通8丁目348番地3 ささきビル1F |
電話番号 | 0166-25-3401 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:45) |
定休日 | なし |
よし乃(よしの)
旭川のみそラーメンといえば『よし乃』。昭和43年開店の老舗でこちらも札幌や北見など道内に展開しています。
おすすめは『みそ』
このお店の代名詞とも呼べる「みそ」は、濃厚で辛みのあるスープと、たくさんのシャキシャキもやしの相性が抜群です。
店舗名 | ラーメンよし乃 本店 |
住所 | 北海道旭川市豊岡1条1丁目1-8 |
電話番号 | 0166-31-3619 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 木曜日 |
蜂屋(はちや)
独特な「焦がしラード」でクセになる味が特徴の「蜂屋」
おすすめは「しょうゆ」
旭川ラーメンの特徴とも言われる「動物系と魚介系のダブルスープ」をベースとしています。
初めて食べる方は「焦がしラード」の香ばしさにびっくりするでしょう。この特徴は苦手な人と「とりこ」になる人を2分します。まだ未体験の人はぜひ試していただきたいです。
店舗名 | ラーメン蜂屋 5条創業店 |
住所 | 北海道旭川市5条通7丁目 |
電話番号 | 0166-22-3343 |
営業時間 | 10:30~19:50 |
定休日 | 無休 |
青葉(あおば)
お店の前を通るとつい入ってしまいたくなる香りのするお店「青葉」
旭川ラーメンの草分けとして昭和22年からある老舗です。
おすすめは「しょうゆ」
豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは初代から守り続けた伝統の味!
本店は旭川駅前付近にありますが、永山のラーメン村で食べることも出来ますよ。
店舗名 | 旭川らうめん青葉 本店 |
住所 | 旭川市2条8丁目2条ビル名店街 |
電話番号 | 0166-23-2820 |
営業時間 | 9:30~14:00/15:30〜19:50(日・祝〜18:50) |
定休日 | 水曜日(祝日は翌日) |
みづの
旭川ラーメンの中でも珍しい『生姜ラーメン』が有名な「みづの」
おすすめは「生姜ラーメン(しょうゆ)」
たっぷりのすりおろし生姜が入ったスープはあっさりとした優しい味。
飲んだ瞬間フワッと広がる生姜の香りが特徴。身体もあったまるので全部飲みたくなるスープはストレートの麺と相性抜群です。
店舗名 | 生姜ラーメン みづの |
住所 | 北海道旭川市常盤通2丁目 |
電話番号 | 0166-22-5637 |
営業時間 | 10:30~20:30(日曜 11:00~18:30) |
定休日 | 無休 |
天金(てんきん)
旭川ラーメンの特徴である豚骨をベースにした濃いめの「しょうゆ」とスープの表面を覆うラード。そしてスープのよく絡む縮れ麺と、旭川ラーメンのスタンダードを独自のこだわりも合わせながら作り続けているラーメン。
おすすめは「しょうゆ」
定番の美味しい旭川ラーメンを堪能できる老舗です。迷ったらぜひどうぞ。
店舗名 | らーめんや天金 |
住所 | 北海道旭川市4条通9丁目1704−31 |
電話番号 | 0166-27-9525 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 火曜日 |
蔵(くら)
「山頭火」で修行した店主が経営する「らーめん蔵」
住宅街の中にあるにもかかわらず、連日行列のできるこのお店。
おすすめは「しお」
山頭火の遺伝子を持つだけあって、やはり美味しいのは「しお」です。
こってり系のらーめんですが、トッピングでさらに「こってり」が注文できます。
「しお」好きは一度は試してみて下さい!
店舗名 | らーめん 蔵 |
住所 | 北海道旭川市豊岡5条2丁目4-3 |
電話番号 | 0166-32-2345 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
特一番(とくいちばん) 動物園通り店
旭山動物園からすぐ近くの動物園通りに本店を構える「特一番」
昭和25年開業の老舗で、ここから様々な店にのれんわけもされてきた、旭川らーめんの代表的なお店のひとつ。
おすすめは「しょうゆ」
じっくり煮込まれた「とんこつ」と「魚」のダシを合わせたスープ。歯ごたえのある縮れ麺がしっかりスープに絡んで美味しい!
観光地のすぐ近くに有ることから逆に見落とされがちですが、本場の味を堪能できるお店です。
動物園の帰りにはぜひ訪れてみて下さい。
店舗名 | 特一番本店 動物園通り店 |
住所 | 北海道旭川市工業団地1条2丁目4−18 |
電話番号 | 0166-36-3381 |
営業時間 | 5月~10月 11:00~19:00 11月~4月 11:00~18:30 |
定休日 | 不定休 |
ひまわり
「旭川ラーメン」×「ホルモン」を考えた、元祖モルメンの「ひまわり」
『塩ホルモン』でも有名な旭川は、今でこそホルモン入りのラーメンを出すお店も増えてきています。その元祖がこのお店なんです。
おすすめは「モルメンみそ」
「とんこつと鶏ガラ」の動物系と、「昆布や煮干し」の魚介系を合わせた「ひまわり」オリジナルスープはホルモンとの相性が抜群です!ホルモン自体も柔らかく臭みも全然感じません。一度食べたらクセになる「モルメン」をぜひご賞味下さい。
店舗名 | ひまわり |
住所 | 北海道旭川市大雪通3丁目特一ビル1階 |
電話番号 | 0166-25-8780 |
営業時間 | 11:00~18:00(土日祝11:00~14:30・17:00~19:00) |
定休日 | 水曜日(祝日営業) |
橙や(だいだいや)
濃厚な味噌と「炭火焼きチャーシュー」が美味しい「橙や」
おすすめは「炭火焼きちゃーしゅー・橙みそ」
チャーシューにこだわり、最後に備長炭で焼き上げられた自家製のトロトロお肉は絶品です!
これに、お店の名前も入った『橙みそ』が相性抜群。
目移りするほどメニューも多く迷う楽しみもありますが、まずはお店一番の自慢の味をご堪能ください。
店舗名 | 橙や 旭川本店 |
住所 | 旭川市東旭川南1条1丁目 |
電話番号 | 0166-36-5738 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O.20:45) |
定休日 | 無休 |
春夏冬(しゅんかとう)
さんろく街で飲んだ後に〆のラーメンは「春夏冬」という方も少なくないはず。
おすすめは「四川味噌らーめん(しせんみそ)」
辛みがないと四川味噌ではない!とのことで、基本がピリ辛の中辛です。
スープの中にピーナッツが入っていて、初めて食べたときは衝撃的でしたがこれが飲んだ後には無性に食べたくなるんですよね。上に乗っている紅ショウガもいいアクセントです。
夜中までやっているお店ですので、〆にはぜひどうぞ。
店舗名 | 春夏冬 本店 |
住所 | 北海道旭川市3条通6丁目 豆源ビル1F |
電話番号 | 0166-22-4113 |
営業時間 | 19:00~翌4:00 |
定休日 | 不定休 |
味特(あじとく)
深夜まで食べられる旭川ラーメンのお店「味特」
おすすめは「しょうゆ」
こってり系なのに、飲みやすいスープが自家製のちぢれ麺によく絡みます。さんろく街にあるお店で「旭川ラーメン」で〆たいと言うときはこちらがおすすめです。
こちらには飲んだ後によく訪れるのですが、特製のエキスとスパイスをブレンドした「しお」もおすすめです。
店舗名 | 味特 本店 |
住所 | 北海道旭川市3条通7丁目右3号 |
電話番号 | 0166-23-6574 |
営業時間 | 17:00~翌3:00 |
定休日 | 不定休 |
まとめ
旭川はラーメン店が多く、地元の人でもどこに行こうか迷ってしまいます。
観光で旭川に来られた方はもちろん、お昼や晩御飯で迷った方の参考になれば嬉しいです。
今回は地元民の中でも有名なお店を紹介していますが、まだまだ紹介しきれていない名店がたくさんあります。随時増やしていきますね!
それではー。
by晴翔