９９％行列！彩未の札幌味噌ラーメンは万人にオススメできる至高の一杯

新之介です。

今年のシルバーウィークも終盤ですが、最後の土日は
なんとか晴れ間になりそうな感じで嬉しい限りですね！

札幌のラーメンを扱うブログとして、やっぱり一度は書いておきたいな
と思いつつも、１０ヶ月も行けずに来ましたがやっと行くことができました！

もう今となっては超が付くほどの人気有名店ですね。

【目次】

麺屋彩未

札幌に住んでるのにわざわざシルバーウィークに行くなよと
遠方から来て並んでいる人に怒られてしまいそうですが・・・

開店１０分前に着いたのですが、上の写真の通り早速の行列でした。
オープン前とはいえ、看板に書かれている時間前ってだけで、
実際には既に開店していて、中では既に食べている人もいる状態です。

本当にすぐに食べたい方は、１０時半前には着くように行かないと
多分行列に捕まってしまいますよ！

平日とはいえシルバーウィーク！駐車上のナンバープレートを
見ても遠方から来ている方がたくさんいるようでした！

味噌ラーメンで超有名なお店なので、味噌ラーメンを注文すれば
間違いないです！
僕個人的には、ここのチャーシューはトロトロ系の脂っこいチャーシューでは
ないので、そういうチャーシューが好きな方はチャーシュー麺もオススメできます！

この通り、チャーシュー麺は数量限定になっているので、
お店の方に聞いてから注文してくださいね！

まずは通常の味噌ラーメンです。

ここのスープは豚骨ベースに煮干しを感じられるスープになっています。
味噌味噌し過ぎず優しい感じの味噌ラーメンです。
そして、生姜がきいているのが人気の秘訣ではないでしょうか。

実際、奥さんは味噌ラーメンがあまり好みではないですが、
彩未の味噌ラーメンは好きというほどです。

麺は札幌ラーメンですので、当然の縮れ麺です。
コシもあってスープも絡まりますし本当に札幌市民なら
みんな大好きな麺です！（多分・・・）

１年ぶりに食べましたが、やっぱり美味しいんですよね。
彩未の味噌ラーメンは。地元の人が食べたって美味しい。

何が美味しいのかって、考えながら食べてみましたが、
これがずば抜けてって訳じゃなく、全体的にまとまってて
なんか全てが美味しいって感じです。

最後スープ飲み干しても、しみじみ「あー旨かったなぁ」って
感じるラーメンです！

札幌ラーメンって最後スープ飲み干すまでいきたいと思う
ラーメンって少ないんですけどね。彩味の味噌ラーメンは
そう思わせるラーメンなんです。

僕は今回は初めて辛味噌チャーシュー麺を食べてみました。
ちなみにチャーシュー麺はチャーシューが三枚入ってました！

通常の味噌がベースに辛味が入っているのですが、
他店の辛味噌比べてですが、辛味がガツンと来るわけではなく、
そこは彩未の味噌ラーメンをベースなのでマイルドな辛味噌と
いった感じです。

こちらも非常に美味しかったですが、やっぱり
初めて彩未で食べるって方には、通常の味噌ラーメンを
オススメします！

大行列でした・・・
やっぱり皆さん昼時を狙ってくるので、ものすごい行列になってました。

さすが超有名店の彩未と改めて実感しました。

ちなみに最初の写真程度の場所で大体３０分待ちくらいでした。
なので、この最後尾の方は１時間～１時間半くらいは待つことになるのでは
ないでしょうか・・・