さてまたまたフェイスブックより、友達の友達(僕は知らない人。笑)が全国放送のテレビに出演されると言うことで、告知しちゃいます!
テーマは北海道で今が旬の『アスパラ』です!
TBSテレビ『この差って何ですか?』
2016年5月22日 (日)放送の『この差って何ですか?』に出演するそうです!
時間は18:30~19:54
番組HPよりあらすじ引用
「一般的な家庭で作る料理」と「名産地で作る料理」の差を調べる人気コーナー。
今回は北海道の大自然が育んだアスパラガス。
上地雄輔とヒデ(ペナルティ)が富良野の生産農家を訪れた。
アスパラガス料理といえば定番の「アスパラベーコン巻き」「天ぷら」などがあるが、産地の主婦たちはどんな調理法なのか?
とれたてアスパラの美味しさを熟知した、まさに産地ならではの大胆な料理法を教えてくれる。
また、炊き込みご飯やフライといった一味違った調理法も…。
そして、北海道出身のバービー(フォーリンラブ)を加えて富良野のスーパーマーケットの東京との差にも迫る。
スタジオではゲストの梅沢富美男、藤本美貴らが、富良野から持ち帰った惣菜や食材に舌鼓。
同じ赤飯やホッケでも東京ではめったにお目にかかれない形で売られていることに土田晃之やマギーもビックリだ。
撮影は3日間かかったんだとか。
お疲れ様です。
今アスパラ美味しいですからねー♪
うちのアスパラ料理の定番はレンジでチンしてマヨネーズです。今は4歳の娘と競って食べていますよ。なんだかんだこれを食べると春だなって気になりますね。
定番以外のメニューを紹介してくれるそうで美味しそうなのあったら試してみようかなぁ。
感動野菜産直農家 寺坂農園
富良野で直売の農家をやっている寺坂農園さん。
今回放送されるアスパラの他、メロンも作っているんですね。
6月下旬から8月いっぱいまでの間、直売所の運営もされているようです。
北海道は夕張メロンが有名ですが、富良野メロンも最近はよく耳にするようになってきたのではないでしょうか?
こちらの直売所ではそんな美味しい富良野メロンも食べられるので、富良野観光の際には是非寄ってみてください。
店舗名 | 寺坂農園 |
住所 | 北海道空知郡上富良野町東1線北23号 |
開店期間 | 6月下旬~8月末 |
時間 | 9:00~17:00 |
電話番号 | 0120-366-422 |
僕もこの寺坂農園さんにはまだ行ったことがないので、この夏はドライブがてらお邪魔してみようかと思いますよ。
今が旬の北海道のアスパラ!!
アスパラベーコンに天ぷら。簡単にバター炒めも美味しいですね!
皆さんも是非、この番組を見て旬のアスパラとアスパラ料理を堪能してください♪
それではー。
by晴翔
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