先日知り合いに鶏のからあげが美味しいというお店を紹介してもらいました。
もともとは神居地区の方にあったそうで、テレビで紹介されたこともあるほど、知る人ぞ知るお店なんです。
とりせん
お店は旭川駅から徒歩数分の場所にあります。
店内は小上がりが２つとテーブル席が３つ。カウンター席が数席です。
柱に貼ってある小さな貼り紙には、「混雑時は追加注文できませんので1度に注文をして下さい」と書いてあります。
この日は開店直後に行ったのもあり、まだお客さんはいませんでしたがお持ち帰りで買っていくお客さんも多いです。
状況にもよりますが、1度で注文する心構えで行った方がいいですね。
メニュー
メニュー自体はそれほど多くありません。
といっても、ここに来る人のお目当ては「若鶏カラ揚げ」か「手羽カラ揚げ」です。
コレを食べなきゃここに来た意味がないと言っても過言ではありません。
とはいえ、このお店秘伝のから揚げは出来るまでに少し時間がかかります。
一品料理やおしんこをつまみながらビールを飲みつつのんびり待つのがおススメです。
今回は一品料理の「ねぎボウ」で乾杯です♪
塩味の効いたつくねで、ビールにもバッチリ合います！
絶品のカラ揚げ
待ちに待ったカラ揚げの登場！
写真は手羽先カラ揚げです。
サックサクの表面と、中までしっかり味が浸みたジューシーなお肉！！
これだけで何杯もビールが飲めちゃいます！
手が汚れるのも気にせず骨までしゃぶって食べてしまいましたよ。
若鶏のカラ揚げも同様に美味しい！再注文禁止と言われてももう一度注文したくなる美味しさです。
それぞれしっかりボリュームもありますので、量・質共に大満足の一品です。
おみやげにも出来ますので、家族にもと言う人はあらかじめ最初の注文のときにお願いしておけば包んで準備しておいてくれます。
個人的に元々魅力を感じていなかった「手羽先」が、ここまで美味しく変身してしまうとは衝撃的でしたね。
お店は基本的にご夫婦2人で切り盛りされていて、接客自体はかなりサバサバしています。
お持ち帰りの予約も電話で注文できますが店が忙しいときは電話に出ないこともあるなど最近のお店に慣れている人にはびっくりな対応かも。
しかし味は本物ですし、そもそも悪い人ではないので慣れれば気にもなりません。
ということで、電話注文したいという方は、「出ないときは忙しいんだな」と諦めつつ、何度か電話してみて下さい。
ちなみにクリスマス時期は人手的に限界もあるため、数量限定。毎年必ず売り切れるという人気ぶりですので、欲しいという方はかなり早めに予約する必要があります。
アクセス＆店舗情報
旭川駅から1条通りを昭和通の方に向かうと、ホテルルートインの向かいにお店があります。
近くまで行けば黄色い看板と、「とりせん」の名前の流れる電光掲示板もあるので見つけやすいお店ですね。
| 店舗名 | とりせん |
| 住所 | 北海道旭川市1条5丁目 |
| 電話番号 | 0166-26-8559 |
| 営業時間 | 17：00～23：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
僕も鶏のカラ揚げ大好きで、いろんな所の「ザンギ」や「カラ揚げ」を食べてきましたが、現状間違いなくここのカラ揚げがナンバー１です！
まだ食べたことが無い方、旅行で旭川に寄った方はぜひ一度食べてみて下さい！
きっとやみつきになりますよ！
それではー。
ｂｙ晴翔
