旭川医大にほど近い、旭神地区に新しくオープンしたスープカレーのお店にお邪魔しました！
なんでも『化学調味料』を使わないこだわりのカレーなんだとか。
予想以上に美味しかったのでご紹介します。
【目次】
FUJIYAMA（フジヤマ）
2017年8月21日にオープンしたスープカレー屋さん。
場所は旭川市旭神2条4丁目。
以前紹介したケーキ屋さん、シェ・イリエのすぐ近くにあります。
お店の外観から強烈な印象を受ける『圧倒的海老』の文字。
こんなの書かれたら気にならないわけないですよね。
スープカレー680円というのも地味に気になります。
メニュー
カレーメニューがこちら。
基本のチキンをはじめ、角煮やアボカドハンバーグなど、一風変わったメニューも。
変わっているといえばやはり「圧倒的海老のカレー」ですね。
ほとんどのメニューは980円となっており、「とりあえず野菜と肉ちょっとのカレー」が680円で提供されています。これは食べていないですがお試し用みたいな感覚なのかな？
注文は
①カレーを選ぶ
②辛さを選ぶ
③ライスorパンを選ぶ
④追加のトッピングがあれば選ぶ
⑤その他サイドメニューも？
という流れです。
辛さは 0～50 の間で選ぶことが出来、普通の辛口は4です。
ちなみにライスは大盛りまでが追加料金なしで選べます。
パンは「伝説のパン屋 よしだパン」から取り寄せたイングリッシュマフィン。（まだ行ったことないのですが偶数日にしか開店しないパン屋さんみたいです。）
3種類食べてみたよ！
今回は子供たちも入れて5人でお邪魔して、3種類のカレーをチョイスしました。
『やわらかレッグのカレー 辛さ0（お子様）』
スープカレーの定番！鶏肉のカレーです。
今回は子供たち用に辛さ０の甘口を注文しました。
全てのメニューがそうなのですが、野菜は「素揚げ」ではなく、「蒸して」あります。
なので、野菜も甘く優しい味に♪
カレー自体は程よいトマトの酸味がそれぞれの具材ともマッチしてすごく美味しい！
色々な野菜が小さめのサイズで入っているのですが、これはこれで食べやすいので全然ありです。種類が豊富な分、少ないという気もしません。
ただ、好みの野菜がある場合はトッピングで増やしたいところですかね。
トッピングするなら、おススメは「ジャガイモ」！！
使われているのが『インカのめざめ』という品種なのですが、絶品です！
※「インカのめざめ」は、しっとり系のジャガイモで甘さの強い品種です。ただし、他のジャガイモに比べて保存が効かない為、高価で取引されます。
【送料無料】幻のじゃがいも インカのめざめ 5kg詰！北海道貴重な秋の味覚♪素材の旨さ100％！☆
『鶏肉とアボカドのハンバーグカレー 辛さ２（中辛）』
2つ目は「アボカドハンバーグ」の入ったカレー。
完全に名前につられて、興味本位選びました。辛さは２の中辛です。
結果、あっさりハンバーグが美味しい！カレーにも合う！
ちなみにここまで、全体的に「あっさり」とか「優しい味」と書いていますが、しっかりとしたコクがあるので、ちゃんとスープカレーを食べているんだ！！
と感じることが出来るカレー達です。いや、本当に美味しいですよ。
辛さも僕は中辛でちょうどいいかな。（最近子供たちと同じ甘口食べることが多いので舌がお子様になりつつあります）
『圧倒的海老のカレー 辛さ４(辛口)』
さて、一番気になっていたこちら。
「圧倒的海老のカレー」
辛さは4の辛口にしましたよ！
お味は・・・
海老！！美味い！
最近、海老らーめんとかも増えてきていて、当たりはずれも結構あるのですが、これは『当たり』です。
カレーの味自体は、他の2つとは全然印象が変わります。
酸味はしっかり感じつつ、海老の香りも嫌味がなくてちょうどいい。
気になる方は食べて損のない美味しさですよ！
そして辛さ４は、辛いのが苦手な人は無理な辛さです。
辛さレベルは50まであるんだけどな・・・。
ライスとパンもそれぞれ注文しました。
ライスは大きなマグカップに入ってきます。上にはキヌアがパラり☆
このライスがマグカップというチョイスは本気で革新的だと思いました。
もともとスープカレーを食べる時、平皿によそわれたライスは食べにくいなぁと感じていたんですよね。
それがマグカップになると、すごく食べやすい！
「あれ？スープカレーってこんなに食べやすかったっけ？」とちょっと不思議に思いつつも、自然に取っ手を持ちながら食べている自分がいました。
「あ、これだ。」と気づいたのは半分くらい食べてからですね（笑）
他のスープカレー屋さんもぜひ真似して下さい♪
これが『伝説のパン屋 よしだパン』のイングリッシュマフィン。
中がフワフワで、ほんのり甘く、普通に美味しい！
でも、ちょっと小さいかなぁ。
プラス100円でもう一個追加出来るので、最初からもう一個注文してもいいと思います。
うちも娘がかなり気に入って、追加しちゃいました。
夜はちょい飲みも
夜は23時まで営業しており、お酒のメニューも結構あります。
おつまみも、「照り焼きチーズハンバーグ」「ウズラ玉子塩焼き」「モツ焼き（塩・タレ）」「自家製ベーコン」がそれぞれ500円であります。
飲み会の後、もう少し飲んで、〆はカレー！みたいなのもイイかもです。
お持ち帰りもできます
メニューは店内と一緒で、お持ち帰り用もあります。
電話で予約すると便利ですよ！
0166-64-6007
アクセス＆詳細情報
場所は医大の坂の下、旭神地区の「トリトン」などがある通り沿い。
スープカレーの、のぼりも立っているのでわかりやすいと思います。
| 店舗名 | FUJIYAMA（フジヤマ） |
| 住所 | 北海道旭川市旭神２条４丁目１２−１４ |
| 電話番号 | 0166-64-6007 |
| 営業時間 | 11:00～15:00・17:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
化学調味料も使わず、素材にもこだわった、しかも美味しい『スープカレー』。
お持ち帰りも出来ますし、ランチに困ったらぜひ候補にしてみて下さい☆
それではー。
ｂｙ晴翔
